テンペ 100g 【長野県産 自然栽培大豆】

長野県の自然栽培大豆を使用したテンペ。
無垢カフェのサラダメニューにも使用しております。

甘さがありつつもすっきりとした味わい。

テンペは大豆に「テンペ菌」をつけて発酵させた、インドネシアの伝統的な発酵食品。
日本で言うところの「納豆」のようなとても栄養価が高い食品です。


たんぱく質やビタミン食物繊維などが多く含まれ、食べ応えがありお肉の代わりとしても人気です。



【内容量】
100g

【賞味期限】
冷蔵保存で1カ月
販売日から冷蔵保存した場合の期限日付が入っておりますが、冷凍保存いただければ長期保存可能です。


【保存方法】
冷蔵保存で1カ月
開封後はお早目にお召し上がりください。

【アレルギー表示】
大豆

【特徴】
乳製品不使用
ベジタリアン
添加物:なし

【原材料】
長野県産自然栽培大豆（遺伝子組み換えでない）、乾燥おから、テンペ菌
※乾燥おからはテンペ菌を加える際、大豆の水分バランスをとるために少量使用しています。